Čerpadlo VX186 se šnekovým dopravníkem: čerpání hroznů
Případová studie – La Torre di Castel Rocchero
Zákazník a problém
La Torre di Castel Rocchero je renomovaná vinařská společnost, která produkuje červená vína (Barbera, Dolcetto), bílá vína (Cortese) a šumivá vína (Chardonnay, Moscato, Brachetto).
Závod je rozdělen na dvě oblasti příjmu hroznů určených k výrobě bílých a červených vín. U zásobníku na hrozny určené pro výrobu bílého vína bylo vyžadováno, aby byly hrozny rychleji přepraveny k dalším procesům, zatímco zásobník na hrozny určené pro výrobu červeného vína měl problémy se zpracováním stopek.
Řešení
Společnost nainstalovala jedno z našich čerpadel VX186-260Q kompletu se šroubovým dopravníkem. Bylo umístěno pod násypný trychtýř na hrozny určené k výrobě bílého vína. Čerpadlo Vogelsang je schopno přečerpat až 80 t hroznů a má vyšší kapacitu než dříve instalované zařízení.
Do stejného trychtýře byly přiváděny i hrozny určené k výrobě červeného vína, který je nyní schopen zvládnout 100 % přenosů v jednom bodě a přečerpat hrozny až do vzdálenosti 40 metrů. U přečerpaných hroznů nedošlo k žádné změně a byly dokonale vhodné pro následné procesy. Drtič / odstraňovač stopek byl také přesunut na úroveň země, což eliminovalo potřebu použití šnekových dopravníků, které zvedají stonky z podzemního otvoru.