Zpracování průmyslového potravinového odpadu a vedlejších produktů

Průmyslové použití pro potravinový odpad

Zpracování nebo úprava organického potravinového odpadu, jako je odpad z ovoce, zeleniny nebo pečiva, není jen záležitostí odpadového hospodářství. Také výrobci potravin se musí rozhodnout, jaké drtiče a čerpadla použít, protože tento odpad lze využít jako sekundární zdroj příjmů.

Z ekonomických důvodů se i v této oblasti osvědčují kombinované stroje s čerpadlem a předřazeným macerátorem. Patří sem například jednotka RedUnit od společnosti Vogelsang, která je kombinací systému XRipper pro hrubé mělnění, vřetenového čerpadla pro přepravu média a systému RotaCut pro definované zmenšení velikosti pevného materiálu.