Solutions de broyage et de pompage pour la viande et les os

Application industrielle dans l'industrie de la viande

Sang, tripes, os, têtes et sabots - l'industrie de la viande génère de grandes quantités de ces déchets, dont certains sont critiques pour l'industrie alimentaire et doivent être éliminés de manière professionnelle. Outre le pompage efficace et doux des fluides visqueux et sensibles au cisaillement, la macération des résidus et des déchets joue également un rôle majeur pour garantir les processus de pompage les plus économiques.

Grâce à leurs dimensions compactes, les pompes Vogelsang s'intègrent parfaitement aux processus de production existants. Les lobes intelligents minimisent les vibrations, empêchant ainsi la formation de mousse lors du pompage du sang. Les matières solides et étrangères peuvent soit être pompées sans être endommagées, soit être broyées. Une combinaison spécialement conçue de pompes et de broyeurs est prévue à cet effet : le RedUnit de Vogelsang. À l'aide d'un XRipper et d'un RotaCut, de grandes quantités de matières sèches sont broyées finement ou grossièrement, ce qui facilite leur élimination ou leur utilisation dans des processus ultérieurs. Le rapport de réduction de taille est crucial (par exemple pour l'utilisation dans les usines de biogaz), car les particules plus petites offrent une meilleure surface pour les bactéries, générant ainsi plus de gaz.

La connexion de la technologie de pompage et de broyage en une seule étape de traitement est une spécialité de Vogelsang, car l'entreprise se concentre sur l'efficacité et l'efficience de ses produits dans l'intérêt de ses clients. Parce qu'il économise de l'espace et de l'énergie tout en étant très efficace, le RedUnit est bien établi non seulement dans l'industrie alimentaire, mais aussi dans le secteur de la gestion des déchets dans le monde entier.