Pompa VX186 con trasportatore a coclea: pompaggio dell'uva
Case study - La Torre di Castel Rocchero
Il cliente e il problema
La Torre di Castel Rocchero è una rinomata azienda vinicola che produce vini rossi (Barbera, Dolcetto), vini bianchi (Cortese) e bollicine (Chardonnay, Moscato, Brachetto).
L’azienda è strutturata con due diverse zone di ricezione dell’uva, per la vinificazione in bianco e per quella in rosso. La tramoggia destinata ai vini bianchi necessitava di velocizzare le operazioni di trasferimento dell’uva alle lavorazioni successive, mentre quella per la vinificazione dei rossi aveva difficoltà nella gestione dei raspi.
La soluzione
L'azienda ha installato una delle nostre pompe VX186-260Q, completa di un trasportatore a coclea. E' stata collocata sotto la tramoggia di carico per le uve destinate alla produzione di vino bianco. La pompa Vogelsang è in grado di pompare fino a 80 t/ora di uva intera incrementando la capacità ricettiva rispetto alle apparecchiature precedentemente installate.
Nella stessa tramoggia sono state conferite anche le uve per la vinificazione in rosso, potendo ora gestire il 100% dei conferimenti in un solo punto e pompando le uve fino a 40 m di distanza. L’uva pompata è risultata in condizioni non alterate e perfettamente idonea per le successive lavorazioni. Inoltre la pigia-diraspatrice è stata spostata sul piano campagna, potendo eliminare le coclee per il sollevamento dei raspi dalla fossa interrata.