Rozwiązania w zakresie rozdrabniania i pompowania mięsa i kości

Zastosowanie przemysłowe w branży mięsnej

Krew, wnętrzności, kości, głowy i kopyta – przemysł mięsny generuje duże ilości tych odpadów, z których część ma kluczowe znaczenie dla branży spożywczej i musi być profesjonalnie utylizowana. Oprócz skutecznego i delikatnego pompowania lepkich, wrażliwych na ścinanie cieczy maceracja resztek i odpadów odgrywa również ważną rolę w zapewnieniu najbardziej ekonomicznych procesów pompowania.

Dzięki kompaktowym rozmiarom pompy Vogelsang doskonale nadają się do wybudowania do istniejących procesów produkcyjnych. Inteligentne krzywki minimalizują drgania, zapobiegając tym samym powstawaniu piany podczas pompowania krwi. Substancje stałe i ciała obce mogą być albo pompowane bez uszkodzenia, albo rozdrabniane. Specjalnie do tego celu firma Vogelsang zaprojektowała połączenie pomp i rozdrabniaczy: system RedUnit. Systemy XRipper i RotaCut umożliwiają rozdrabnianie dużych ilości suchej masy, co ułatwia ich utylizację lub wykorzystanie w kolejnych procesach. Współczynnik redukcji wielkości ma kluczowe znaczenie (np. w przypadku zastosowania w biogazowniach), ponieważ mniejsze cząstki zapewniają lepszą powierzchnię dla bakterii, a tym samym pozwalają wygenerować więcej gazu.

Połączenie technologii pompowania i rozdrabniania w jednym etapie przetwarzania jest specjalnością firmy Vogelsang, która stawia na skuteczność i wydajność produktów, mając na uwadze najlepszy interes swoich klientów. Dzięki temu, że RedUnit oszczędza miejsce i energię, a jednocześnie jest bardzo wydajny, cieszy się uznaniem nie tylko w branży spożywczej, ale także w sektorze gospodarowania odpadami na całym świecie.