RedUnit: Przetwarzanie owoców i warzyw do biogazowni

Studium przypadku – LEKABO, dyrektor zarządzający Bruno Leenen

Obok uprawy roślin i hodowli zwierząt, firma LEKABO posiada od 1998 roku biogazownię i jest zarejestrowana jako certyfikowana firma utylizująca odpady spożywcze powstające w supermarketach oraz małych i dużych restauracjach. Zebrane odpady spożywcze są poddawane obróbce, dzięki czemu można je wykorzystać w biogazowni.

Każdego tygodnia w biogazowni spala się między innymi ok.20–50 m³ owoców i warzyw. Aby optymalnie przygotować taki surowiec do fermentacji, firma LEKABO poszukiwała odpowiedniego rozdrabniacza, który rozbijałby odpady organiczne przed wprowadzeniem ich do kanału tłuszczowego.

Podczas targów branżowych pracownicy firmy LEKABO dowiedzieli się o specjalnej wersji systemu RedUnit, który posiada duży wał zasobnika i mieszalnik z systemem sterowania. Było to idealne rozwiązanie dla omawianego zastosowania.

Urządzenie zostało zainstalowane bezpośrednio nad kanałem tłuszczowym i bez problemu rozdrabnia różne ilości owoców i warzyw. Teraz możemy poradzić sobie z dużymi ilościami w przypadku dostaw na ostatnią chwilę.

Jest to doskonałe rozwiązanie gwarantujące niezawodną pracę, gdyż w narzędziach tnących systemu RedUnit XRLwyeliminowano pojedyncze ostrza.