RedUnit: Biyogaz tesisi için meyve ve sebze işleme

Örnek Çalışma - LEKABO, genel müdür Bruno Leenen

Mahsul yetiştiriciliği ve hayvancılığın yanı sıra, LEKABO 1998 yılından bu yana bir Biyogaz tesisi işletmektedir ve süpermarketlerin yanı sıra küçük ve büyük ölçekli restoranlar tarafından üretilen gıda atıkları için sertifikalı bir bertaraf şirketi olarak kayıtlıdır. Toplanan gıda atıkları, Biyogaz tesisinde kullanılabilmesi için arıtılmaktadır.

Diğer şeylerin yanı sıra, haftada yaklaşık 20-50 m³ meyve ve sebze kullanılmaktadır. Bunları fermantasyona en iyi şekilde hazırlamak için LEKABO, organik atıkları mevcut bir yağ çukuruna beslemeden önce parçalayacak uygun bir parçalayıcı arayışındaydı.

Bir ticaret fuarındayken, LEKABO büyük bir bunker şaftı ve karıştırıcı ile birlikte bir kontrol ile donatılmış RedUnit hakkında bilgi edindi.Söz konusu uygulama için ideal çözümdü.

Ünite doğrudan yağ çukurunun üzerine monte edildi ve değişen miktarlardaki meyve ve sebzeleri sorunsuz bir şekilde parçalıyor. En önemlisi, son dakika teslimatları olduğunda büyük hacimlerle başa çıkabiliyor.

O zamandan beri RedUnit XRL kesici takımlar ayrı bıçaklardan oluşmaz, güvenilir çalışmayı garanti etmek için mükemmel bir çözümdür.