Jordi Muxach选择福格申

他使用BioCut来提高明胶生产的效率

       对存在的挑战和选项进行分析研究后，Junca采用BioCut用于明胶的生产过程——这是一个强大的泵系统，由VX系列转子泵结合RotaCut湿式切割机，实现可靠、无故障运行处理极其复杂的介质，比如煮熟的猪肉皮。因为在提取过程中为了运输煮熟的猪皮，之前使用的离心泵无法完全从猪皮中释放出胶原蛋白。因此，煮熟的猪皮和部分含有的胶原蛋白被丢弃。

       为了减少这种浪费，Junca明胶决定在胶原蛋白提取的最后一段使用BioCut来提取残留在果皮中的部分胶原蛋白。VX系列转子泵还可以更轻柔、更小心地运送猪肉皮——这可以防止胶原蛋白的质量损失。除了在生产过程中产生更高的胶原蛋白和减少废品率之外，另一个重要的客户利益是通过显著降低功耗来提高能源效率。