创新泵送方案：优化葡萄汁、葡萄酒及酒糟输送
案例研究: Cantina Salgari

问题

倒罐循环效率低下；地下储罐抽吸困难

解决方案

葡萄酒泵VX136-140 QVVA

客户及问题

       Salgari酒庄坐落于意大利Negrar山谷（威尼托大区），自1840年起便开始酿造Valpolicella产区的经典葡萄酒。

       该酒庄曾使用柔性叶轮泵和活塞泵，这些设备在优质葡萄酒生产的关键环节表现欠佳，例如：

  • 倒罐循环：使用柔性叶轮泵时，流量增大后泵效急剧下降
  • 酒糟与葡萄汁抽提：酒窖内多个地下储罐（-3米深度）无法被原有泵有效抽吸，导致酒糟难以转移至发酵罐
  • 流量波动：交替使用叶轮泵与活塞泵时，因设备技术限制导致输送不连贯，且泵送过程中的剧烈晃动产生大量泡沫。

解决方案

       我们选用了葡萄酒泵VX136-140 QVVA，其采用4翼HiFlo®转子，以确保高效恒定的泵送效果，从而增大流速。

       倒罐循环阶段表现卓越，无泡沫产生，产品输送更加轻柔。

      得益于该泵的自吸能力，客户可从3米深度抽提酒糟和葡萄汁，并将其泵送至各发酵罐。

      我们专利的凸轮设计确保泵送过程稳定，无流量峰值。因此客户可根据需求精确计量葡萄酒，且完全避免酒液晃动。 

酒泵 VX186-140Q
酒泵 VX186-140Q

酒泵的优点

  • 温和输送葡萄与葡萄酒
  • 有效降低酒液氧化
  • 强大抽吸能力
  • 恒定流量输出
  • 自吸式设计，支持干运转

带给用户的益处

  • 零泡沫生成
  • 可抽取酒窖内的葡萄酒及酒糟
  • 支持精确计量所需酒量"