瓦尔多比亚德内酒庄配备了三台福格申葡萄酒泵:一台用于压榨中段输送葡萄汁,另两台负责将葡萄汁输送至初次发酵罐并完成倒罐作业。
通过连接智能手机应用的触控面板,操作人员可实时精准调节输送速度——无论是大流量输送还是微量转移都能精确控制。
例如在Val D’Oca酒庄,常规输送采用0.5巴恒定压力模式,而真空抽吸则采用-0.2巴恒定真空模式。该真空功能可确保罐体完全排空。
泵体采用轻量化设计便于移动,转子系统实现静音运行,零振动特性有效降低葡萄酒的机械应力。
智能手机应用更支持远程操控,大幅简化工作流程:原本需要两人完成的输送/灌装作业,现在单人即可轻松完成。