Čerpadlo na víno se šnekovým dopravníkem:Čerpání hroznů
Případová studie: La Torre di Castel Rocchero
Zákazník a problém
La Torre di Castel Rocchero je renomovaná vinařská společnost, která produkuje červená vína (Barbera, Dolcetto), bílá vína (Cortese) a šumivá vína (Chardonnay, Moscato, Brachetto).
Závod je rozdělen na dvě sekce pro příjem hroznů určených k výrobě bílého a červeného vína. U zásobníku pro bílé víno bylo cílem urychlit přepravu hroznů k dalšímu zpracování, zatímco u zásobníku pro červené víno docházelo k potížím při zpracování stopek.
Řešení
Společnost nainstalovala jedno z našich čerpadel VX186-260Q včetně šroubového dopravníku. Toto zařízení bylo umístěno pod násypný trychtýř určený pro hrozny na výrobu bílého vína. Čerpadlo Vogelsang dokáže přečerpat až 80 tun hroznů a nabízí vyšší kapacitu než dříve používané zařízení.
Stejný trychtýř nyní slouží i pro hrozny určené k výrobě červeného vína. Díky tomu je nyní možné zvládnout 100 % přenosů v jednom bodě a přečerpat hrozny až na vzdálenost 40 metrů. Kvalita přečerpaných hroznů zůstala beze změny, což zajišťuje jejich plnou vhodnost pro následné zpracování. Drtič a odstraňovač stopek byl navíc přesunut na úroveň země, čímž odpadla potřeba použití šnekových dopravníků pro zvedání stonků z podzemního otvoru.