Slibning og pumpning af fiskeaffald
Industriel anvendelse i fiskeindustrien

Markedets krav

Økonomisk formaling og pumpning af affald og biprodukter

Vogelsang-løsning

Kværn til industrielt fiskeaffald RedUnit

Ligesom kødforarbejdning er bearbejdning og bortskaffelse af fiskeaffald en besværlig proces, da det er underlagt strenge regler. Ud over behovet for at makulere ben og hoveder osv., skal biprodukter som fiskeolie og fiskemel behandles lige så omhyggeligt som hovedproduktet.

Da disse processer ofte finder sted om bord på fiskefartøjet, er det kompakte design af Vogelsangs industripumper samt RedUnit med pumpe og kværn ekstremt fordelagtigt. Fiskefabrikker på land sætter også pris på disse pladsbesparende og energibesparende maskiner. Det robuste design med lav vedligeholdelse har vist sig at være yderst effektivt og dækker alle industriens pumpeprocesser på grund af de mange designmuligheder, herunder varianter som modeller i rustfrit stål til applikationer i fødevaresektoren. Tekniske tilføjelser som Vogelsangs doseringsteknologi har også haft en positiv indvirkning.

I fiskeindustrien forarbejdes fiskeben til fiskemel, der bruges som dyrefoder eller gødning. De kan også bruges til at producere kollagen, gelatine eller calciumtilskud efter at være blevet malet og behandlet.

I fiskeindustrien bruges fiskehoveder ofte til at lave fiskemel, fiskeolie eller gelatine. De kan også forarbejdes til dyrefoder eller gødning. Nogle fiskehoveder eksporteres til kulinarisk brug, især i kulturer, hvor de betragtes som en delikatesse.

I fiskeindustrien bliver indvoldene ofte forarbejdet til fiskemel eller omdannet til biobrændsel. I nogle regioner bruges de til at producere fiskesauce eller andre fermenterede produkter. De kan også omdannes til dyrefoder eller gødning.

Fiskeskind forarbejdes til fiskemel, lædervarer eller kollagen til kosmetikindustrien. I visse industrier bruges de til at producere omega-3-rig fiskeolie eller foder til kæledyr. Nogle fiskeskind bruges også til medicinsk behandling, f.eks. til sårforbinding.