Zerkleinern und verpumpen von Fischabfällen
Industrielle Anwendungen in der Fischindustrie

Marktanforderungen

Wirtschaftliches Mahlen und Pumpen von Abfällen und Nebenprodukten

Vogelsang Lösung

Industrielle Fischabfallzerkleinerer RedUnit

Ähnlich wie bei der Verarbeitung von Fleisch, ist auch die Aufbereitung und Entsorgung von Fischabfällen ein besonders aufwendiges Verfahren, da es strengen Auflagen unterliegt. Über die Notwendigkeit Gräten und Köpfe etc. zu zerkleinern hinaus, gilt es Nebenerzeugnisse wie Fischöl und Fischmehl ebenso sorgfältig zu behandeln wie das Hauptprodukt.

Da diese Prozesse oftmals bereits an Bord des Fangschiffs stattfinden, stellt die kompakte Bauweise von Vogelsang Industriepumpen sowie der RedUnit mit Pumpe und Zerkleinerern, einen besonders großen Vorteil dar. Aber auch Fischfabriken an Land wissen die platz- und stromsparenden Maschinen zu schätzen. Denn die robuste, wartungsfreundliche Konstruktion hat sich als hocheffizient erwiesen und deckt aufgrund der vielen Ausführungsoptionen alle in der Branche üblichen Pumpprozesse ab, darunter z. B. auch Edelstahlausführungen für Anwendungen im Lebensmittel-Bereich. Zudem schlagen technische Ergänzungen wie die präzise Vogelsang Dosiertechnik positiv zu Buche.

In der Fischindustrie werden Fischgräten zu Fischmehl verarbeitet, das als Tierfutter oder Düngemittel verwendet wird. Sie können auch zur Herstellung von Kollagen, Gelatine oder Kalziumpräparaten verwendet werden, nachdem sie gemahlen und behandelt wurden.

In der Fischindustrie werden Fischköpfe häufig zur Herstellung von Fischmehl, Fischöl oder Gelatine verwendet. Sie können auch zu Tierfutter oder Düngemitteln verarbeitet werden. Einige Fischköpfe werden zu kulinarischen Zwecken exportiert, insbesondere in Kulturen, in denen sie als Delikatesse gelten.

In der Fischindustrie werden die Eingeweide häufig zu Fischmehl verarbeitet oder zu Biokraftstoff verarbeitet. In einigen Regionen werden sie zur Herstellung von Fischsauce oder anderen fermentierten Produkten verwendet. Sie können auch zur Verwendung in Tierfutter oder Düngemitteln ausgeschmolzen werden.

Fischhäute werden zu Fischmehl, Lederwaren oder Kollagen für die Kosmetikindustrie verarbeitet. In bestimmten Branchen werden sie zur Herstellung von omega-3-reichem Fischöl oder Tierfutter verwendet. Einige Fischhäute werden auch in der Medizin verwendet, z. B. in Wundverbänden.