RotaCut®: Un'alternativa conveniente ai mulini a martelli oscillanti
Case study: Industria della lavorazione delle patate
Il cliente e il problema
Nell'industria della lavorazione delle patate, si generano grandi quantità di cosiddetta polpa di patate - bucce stufate e scarti di produzione. Nell'industria agricola, viene utilizzata come mangime per i maiali, ad esempio. Tuttavia, è importante sminuzzare la polpa in modo estremamente fine, affinché gli animali possano digerirla in modo ottimale e quindi utilizzarla al meglio.
Fino ad oggi, per questo scopo si utilizzavano grandi e costosi mulini a martelli oscillanti. Tuttavia, queste macchine comportavano un investimento enorme, che le piccole aziende spesso evitavano.
La soluzione
Il RotaCut di Vogelsang è un'alternativa economica ai mulini a martelli oscillanti. Per questa specifica applicazione, viene utilizzato un setaccio perforato da 8 mm, che trasforma quasi la polpa in purè di patate. Questo è ideale per utilizzarlo come materiale di alimentazione.
La sua struttura in acciaio inox significa che la polpa di patate corrosiva non può danneggiarlo. Non ci sono problemi di instabilità chimica.
I costi di acquisto e di gestione sono molto più bassi rispetto a quelli del mulino a martelli. Inoltre, il design compatto è un altro vantaggio, che riduce significativamente lo spazio necessario.
Triturazione fine della polpa di patate: Nessun problema con la tecnologia Vogelsang.
