Průmyslové technologie pro cukrovarnický průmysl
Jak vám společnost Vogelsang může pomoci se zpracováním cukru

Požadavky trhu

Čerpání vysoce viskózních médií
Odolnost vůči abrazivním vlastnostem a vysokým teplotám

Vogelsangovo řešení

Technologie čerpadla: Rotační pístová čerpadla řady VX a IQ
Technologie mletí: RedUnit

Naši zákazníci v cukrovarnickém průmyslu se potýkají s problémem, kde nalézt vhodnou čerpací techniku pro zpracování cukru.

Vysoce viskózní kapaliny obsahující abrazivní pevné částice, jako jsou krystalky cukru v zádělu nebo zadině, představují velkou zátěž pro čerpadla s rotačními písty a další strojní zařízení zapojená do procesu čerpání. Kromě odolnosti vůči abrazivním vlastnostem média musí technologie správně fungovat i při vysokých teplotách. Krystalky cukru by měly procesem projít bez poškození, takže proces čerpání musí být šetrný a rovnoměrný, a čerpadla musí být zároveň odolná.

Průmyslová čerpadla od společnosti Vogelsang optimalizují procesy výroby cukru

Čerpadla Vogelsang jsou schopna těmto požadavkům vyhovět. Rozsáhlý výběr materiálů, komponent a konstrukcí, stejně jako znalosti o tom, jak je co nejefektivněji použít, nám umožňují najít nejlepší řešení pro cukrovarnický průmysl.

Čerpadla s rotačními písty od společnosti Vogelsang jsou navržena tak, aby zajišťovala bezproblémové, na údržbu nenáročné a hospodárné čerpání. Například ve variantě bezkontaktních rotačních objemových čerpadel mohou čerpadla Vogelsang spolehlivě přečerpávat širokou škálu kapalin, zejména vysoce viskózní a abrazivní média. Jsou ideální pro různé procesy při výrobě řepného a třtinového cukru a při rafinaci cukru.

Další výhody čerpadel s rotačními písty od společnosti Vogelsang pro cukrovarnický průmysl:

Rotační písty HiFlo bez pulzace zajišťují šetrné čerpání, které minimalizuje nežádoucí poškození krystalů cukru
Geometrie pláště s konstrukcí InjectionSystem optimalizuje průtok cizího materiálu čerpadlem, čímž zvyšuje jeho životnost až o 150 %
Kompaktní konstrukce umožňuje instalaci i v úzkých prostorech
Robustní a na údržbu nenáročná konstrukce čerpadla s rotačními písty pomáhá minimalizovat množství odstávek

Vápenné mléko se přidává do ředěné šťávy při zpracování cukru, aby pomohlo odstranit suspendované nečistoty, které mohou bránit krystalizaci cukru. Vyrábí se spalováním vápence ve vápenných pecích, čímž vzniká roztok, který se používá k projasnění šťávy, aby byla čistší pro další fáze výroby cukru.

Magma, kombinace husté šťávy a granulovaného cukru, slouží jako mezistupeň při výrobě cukru. Vzhledem k vysoké viskozitě má magma tendenci během skladování tuhnout a musí se rychle zpracovat, aby se zabránilo jejímu ztuhnutí.

Massecuit je sirup bohatý na cukr, který vzniká ve fázi odpařování při zpracování cukru. Při odstraňování vody se v sirupu začínají tvořit a růst krystalky cukru, což vede k vytvoření husté směsi krystalků cukru a kapaliny, která se později odstředí, aby se oddělil cukr.

Melasa je vedlejší produkt vznikající při výrobě cukru z cukrové třtiny, cukrové řepy nebo prosa. Je to vysoce viskózní, tmavě hnědý sirup, který zůstává po extrakci krystalů cukru. Melasa často obsahuje malé, abrazivní krystalky cukru a obvykle se používá jako krmivo pro zvířata nebo při fermentaci.

Rafinovaný cukr se získává sekundární krystalizací, která zvyšuje čistotu cukru. Po prvotním čiření se cukr dále zpracovává rekrystalizací roztoku, aby se odstranily všechny zbývající nečistoty. Tímto procesem se získá vysoce kvalitní, vyčištěný cukr, známý jako rafinovaný cukr.

Cukerný roztok je kapalina vznikající při zpracování magmatu, meziprodukt při výrobě cukru. Magma, směs krystalků cukru a husté šťávy, se zpracovává v odstředivkách, kde pára a odstředivá síla oddělí krystalky cukru od zbývajícího sirupu. Oddělená kapalina, nyní očištěná od krystalů, se označuje jako cukerný roztok a může být dále zpracována za účelem získání většího množství cukru nebo použita k jiným účelům.

Hustá šťáva vzniká zahuštěním řídké šťávy odstraněním vody zahřátím. Tento proces odpařování zvyšuje koncentraci cukru a vytváří viskózní kapalinu o hustotě přibližně 500-1500 mPas. Hustá šťáva může také sloužit jako surovina pro výrobu bioethanolu.

Řídká šťáva vzniká při extrakci cukru z rozdrcené cukrové řepy nebo cukrové třtiny procesem, který zahrnuje horkou vodu, kyselinu uhličitou a vápenné mléko. Tato směs se filtruje, aby se odstranily nečistoty, a výsledkem je kapalina bohatá na cukr, která slouží jako výchozí roztok pro další zpracování při výrobě cukru.